Protein adalah salah satu zat yang sangat penting untuk mahluk hidup. Protein mengendalikan pertumbuhan dan pembangunan kekuatan. Selain itu protein tidak bisa disimpan dalam tubuh sehingga asupan protein harus cukup sesuai dengan kebutuhan. Protein dikenal dalam beberapa bentuk asam amino. Berikut ini beberapa jenis asam amino yang terdapat dalam sumber makanan protein.
·
Asam Amino Esensial
Asam amino esensial adalah salah satu jenis asam amino
yang tidak dapat disentesis dalam tubuh. asam amino ini harus didapatkan dari
sumber makanan. Beberapa jenis asam amino esensial adalah seperti isoleusin,
valin, treonin, lisin, leusin, metionin, triptofan dan fenilalanin.
·
Asam Amino Non Esensial
Asam amino non esensial adalah jenis asam amino yang
bisa didapatkan atau diproduksi oleh tubuh. Beberapa jenis asam amino ini
adalah seperti hidrogen, oksigen dan karbon yang berasal dari zat makanan.
Beberapa jenis asam amino non esensial yang dibutuhkan oleh tubuh adalah
seperti sistein, alanin, sistin, arginin, asam glutamate, glisin, histidin,
serin, prolin, glutamin dan tirosin.
Proses Pencernaan Protein dalam Tubuh
Protein
diolah dalam tubuh ketika sudah masuk ke bagian perut, atau saluran pencernaan
yang berada dalam perut. Protein akan dibaca oleh asam kemudian akan diproses
dengan bantuan enzim.
Protein
akan masuk ke bagian usus kecil dimasukkan dalam jenis kelompok asam amino
tunggal yang akan diserap oleh darah. Semua jenis protein yang tidak diolah
oleh enzim dalam pencernaan akan dibutuhkan oleh darah. Berikut adalah manfaat
protein untuk tubuh dan berbagai kebutuhan kesehatan dan ibu hamil lainnya.
1. Protein untuk Pembentukan Janin
Protein
berguna sepanjang kehamilan untuk membantu membangun pertumbuhan berbagai jenis
organ seperti otak, sistem pernafasan, tulang, otot dan sistem pembentukan
tubuh. protein yang cukup selama kehamilan akan membantu ibu hamil bisa
memiliki bayi sehat dan tidak kekurangan nutrisi. Kebutuhan protein untuk ibu
hamil adalah sekitar 75 gram per hari. Kebutuhan ini harus tercukupi dari
berbagai jenis makanan agar tubuh ibu hamil dan janin sehat.
2. Protein Mengurangi Depresi
Sepanjang
kehamilan tubuh ibu hamil membutuhkan nutrisi yang sangat penting. Protein akan
semakin dibutuhkan pada trimester akhir untuk mencegah depresi karena kelelahan
atau kondisi kehamilan yang semakin berat. Asupan protein juga harus seimbang
dengan asam lemak omega 3 yang bisa mendukung kecerdasan otak dan fungsi
syaraf.
3. Protein untuk Pemeliharaan Sel Tubuh
Protein
juga sangat penting untuk memelihara sel tubuh yang sehat. Selama kehamilan
maka ibu hamil membutuhkan jumlah protein yang lebih tinggi dibandingkan wanita
biasa. Protein menjadi asupan yang sangat baik untuk memproduksi dan
menggantikan sel-sel tubuh yang sudah mati. Dengan protein yang cukup maka ibu
hamil bisa tetap sehat sepanjang kehamilan.
4. Protein Mendukung Metabolisme Tubuh
Proses
metabolisme membutuhkan dukungan yang kuat dari protein. Metabolisme akan
membentuk tubuh yang sehat karena semua proses pencernaan, penyerapan nutrisi
dan pengolahan berbagai zat yang masuk ke organ tubuh bisa dilakukan dengan
baik. Metabolisme juga akan mendukung proses fisiologis sehingga tubuh menjadi
lebih kuat.
5. Protein Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Protein
menjadi zat yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. sistem imunitas
mendapatkan dukungan dari berbagai jenis organ tubuh yang sehat, tubuh mampu
melindungi dari serangan kuman, bakteri dan parasit. Selain itu protein juga
akan meningkatkan kemampuan sistem syaraf.
6. Protein Menghasilkan Tenaga
Protein
menjadi zat yang baik untuk tubuh terutama untuk membantu pembentukan tenaga.
Berbagai jenis makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak diperlukan tubuh
sebagai cadangan energi. Namun semua proses itu tidak bisa dilakukan tanpa
protein. Protein membantu tubuh dalam mengolah energi dari kalori dan berbagai
jenis sumber makanan lain.
7. Protein Meningkatkan Kesehatan Jantung
Protein
ternyata juga sangat penting untuk memelihara kesehatan jantung. Protein bisa
membentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan
kolesterol dalam tubuh yang didapatkan dari makanan. Protein bisa mengancam
jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung. Jadi,
protein penting untuk membuat kesehatan jantung ibu hamil dan janin menjadi
lebih baik dan terhindar dari berbagai resiko penyakit jantung lain.
8. Protein Meningkatkan Kesehatan Kulit, Rambut dan
Otot
Ibu
hamil banyak mengalami masalah yang berhubungan dengan kondisi kesehatan kulit,
rambut dan otot yang mudah lelah. Protein akan membantu ibu hamil agar memiliki
kulit yang elastis dan sehat yang bisa membantu ibu dalam menghadapi
persalinan. Protein juga mengembangkan pembangunan yang sangat penting terutama
untuk sel – sel yang bekerja untuk rambut dan kulit. Bahkan protein
mengembangkan zat yang baik untuk memperbaiki kesehatan otot, masa otot dan
kekuatan tulang.
9. Protein Meningkatkan Energi
Protein
dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang besar dan protein tidak bisa didapatkan
dari dalam tubuh. Asupan protein akan membuat tubuh memiliki banyak energi yang
bisa berperan untuk mendukung berbagai macam aktivitas harian. Protein berperan
penting untuk mengembangkan daya ingat, memori dan berbagai macam aktivitas
fisik.
Manfaat
protein bagi tubuh dan kesehatan antara lain juga berdampak pada berbagai
anggota tubuh, berikut adalah khasiatnya yang luar biasa.
- Media perambatan impuls saraf
- Mempercepat reaksi biologis dalam bentuk enzim
- Meneruskan sifat keturunan derbentuk gen dalam kromosom.
- Mengatur keseimbangan kadar asam yang terdapat pada darah
- Pembentukan sel otot
- Zat pembangun tubuh
- Menguatkan sel jaringan baru
- Membantu menyeimbangkan produksi hormon
- Membentuk sel jaringan baru
- mencegah penyakit kwasiorkor dan penyakit akibat kekurangan protein
lainnya
Manfaat
protein memang cukup vital untuk tubuh, jika anda kekurangan protein, maka akan
ada efek yang dirasakan tubuh anda.







0 komentar:
Posting Komentar